Pinot Bianco - San Michele-Appiano - Castroni a Via Catania
  • Pinot Bianco - San Michele-Appiano - Castroni a Via Catania

Pinot Bianco - St. Michael Eppan

9,80 €
Tasse incluse

Non c’è da stupirsi se il Pinot Bianco costituisca il vitigno bianco più estesamente coltivato della cantina San Michele-Appiano. I freschi venti notturni di ricaduta che scendono dalla catena della Mendola unitamente a terreni ghiaiosi a contenuto calcareo e leggermente argilloso offrono a queste uve condizioni ottimali, per trasformarsi in un vino bianco fresco ed equilibrato, la cui vivace acidità invita alla beva.

Abbinamenti consigliati: da aperitivo e in accompagnamento a pietanze; squisito con antipasti mediterranei, pesce, carne bianca, pasta e pizza così come con formaggi leggeri oppure ad esempio con in Tirtlen o krapfen salati tirolesi. Servire a 8/10°C.

Longevità: 2 - 3 anni.

Da oltre un secolo la Cantina San Michele Appiano domina con il suo profilo elegante e signorile il cuore del più importante comune vitivinicolo dell'Alto Adige.

I terreni che circondano la località alle porte di Bolzano, dove il vino è di casa da oltre 2000 anni, hanno caratteristiche ideali per la produzione di grandi uve che poi vengono trasformate con cura dalla Cantina San Michele Appiano.

La Cantina San Michele Appiano è stata fondata nel 1907 e raccoglie, oggi, circa 340 famiglie di viticoltori che ne costituiscono la spina dorsale. La viticoltura è per esse una grande passione tramandata da generazioni. Ciascuna contribuisce con sapere, passione e dedizione ad assicurare che la cantina disponga di uve eccellenti da trasformare e affinare con cura e sensibilità.

Scheda dati

Tipologia:
Vino Bianco
Regione:
Trentino Alto Adige
Produttore:
St. Michael Eppan
Uvaggio:
100% Pinot Bianco
Denominazione:
D.O.C
Gradazione:
13,5°
Formato:
0,75L

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