Sauvignon Sanct Valentin - St. Michael Eppan

23,00 €
Tasse incluse

Da più di 20 anni il Sauvignon Sanct Valentin beneficia delle eccezionali condizioni offerte dalle singole e attentamente selezionate parcelle ai piedi della Mendola, per generare un grande vino di classe superiore dal frutto seducente, eccellente mineralità e persistenza. Questo nettare è oggi non solo l’orgoglio della casa e il più importante vino della linea Sanct Valentin, ma anche uno dei vini bianchi più premiati d’Italia.

Un fitto bouquet di frutta gialla, uva spina, fiori di sambuco e ribes maturo, al palato esprime un'acidità croccante, morbida corposità e elegante pienezza.

Abbinamenti consigliati: accompagnatore prelibato di party esclusivi e per qualsiasi occasione speciale. Si sposa meravigliosamente col pesce alla griglia, come il pesce persico e la sogliola oppure con il salmerino in salsa di peperoni, oppure ancora con un saporito risotto alle verdure. Servire a 8/10°C e oltre.

Longevità: 8 - 10 anni.

Da oltre un secolo la Cantina San Michele Appiano domina con il suo profilo elegante e signorile il cuore del più importante comune vitivinicolo dell'Alto Adige.

I terreni che circondano la località alle porte di Bolzano, dove il vino è di casa da oltre 2000 anni, hanno caratteristiche ideali per la produzione di grandi uve che poi vengono trasformate con cura dalla Cantina San Michele Appiano.

La Cantina San Michele Appiano è stata fondata nel 1907 e raccoglie, oggi, circa 340 famiglie di viticoltori che ne costituiscono la spina dorsale. La viticoltura è per esse una grande passione tramandata da generazioni. Ciascuna contribuisce con sapere, passione e dedizione ad assicurare che la cantina disponga di uve eccellenti da trasformare e affinare con cura e sensibilità.

Scheda dati

Tipologia:
Vino Bianco
Regione:
Trentino Alto Adige
Produttore:
St. Michael Eppan
Uvaggio:
100% Sauvignon
Denominazione:
D.O.C
Gradazione:
14,5°
Formato:
0,75L

Prodotti Simili