Tavoletta di Cioccolato di Modica alla Vaniglia Peluso - Castroni Roma
  • Tavoletta di Cioccolato di Modica alla Vaniglia Peluso - Castroni Roma

Cioccolato di Modica alla Vaniglia - Peluso

3,20 €
Tasse incluse

Tavoletta da 75g di cioccolato di Modica alla vaniglia. Senza glutine e senza lattosio.

Il Cioccolato di Modica, si riconosce e distingue grazie al raffinato profumo di spezie e alla tipica consistenza granulosa. Singolare è la sua lavorazione cosiddetta “a freddo”, che consente solo al burro di cacao di raggiungere il punto di fusione e non anche allo zucchero, i cui cristalli conferiscono al cioccolato la sua tipica granulosità.

Si evitano dunque passaggi ad alte temperature, in modo da preservare le proprietà naturalmente contenute nella massa di cacao.

Baratti & Milano, con la sua storica confetteria situata nel cuore della vecchia Torino, ha superato il traguardo dei 150 anni.

Come poche altre aziende, non solo è rimasta in attività per tutto questo tempo, ma è stata spesso protagonista della storia di Torino ispirando mode e consuetudini legate al "dolce".

Nel tempo ha saputo creare grandi specialità come la caramella classica, i gianduiotti, i cremini e il Subalpino, piccoli tesori dal gusto inconfondibile che conservano tutta la sapienza e l'esperienza della tradizione dolciaria Subalpina.

Scheda dati

Categoria:
Tavolette
Marca:
Peluso
Tipo di Cioccolata:
Modica
Ingredienti:
Pasta di cacao (55% min.), zucchero, vaniglia (0,01%). Può contenere tracce di FRUTTA SECCA A GUSCIO.
Peso:
75g
Prodotto in:
Italia
Salute e Bio:
Senza Glutine

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