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Cioccolato di Modica al Sale - Peluso
3,00 €
Tasse incluse
Tavoletta da 75g di cioccolato di Modica con sale. Senza glutine e senza lattosio.
Il Cioccolato di Modica, si riconosce e distingue grazie al raffinato profumo di spezie e alla tipica consistenza granulosa. Singolare è la sua lavorazione cosiddetta “a freddo”, che consente solo al burro di cacao di raggiungere il punto di fusione e non anche allo zucchero, i cui cristalli conferiscono al cioccolato la sua tipica granulosità.
Si evitano dunque passaggi ad alte temperature, in modo da preservare le proprietà naturalmente contenute nella massa di cacao.
Scheda dati
- Categoria
- Tavolette
- Marca:
- Peluso
- Tipo di Cioccolata:
- Modica
- Peso:
- 75 gr
- Prodotto in:
- Italia
- Salute e Bio:
- Senza Glutine
Pasta di Cacao (55% min.), zucchero, sale (0,08%). Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO. Senza glutine.
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