Colomba artigianale con gocce di cioccolato e pera candita ricoperta di cioccolato bianco e croccantini di cioccolato, confezionata a mano.

Fiasconaro utilizza ingredienti scelti e selezionati privilegiando le produzioni tipiche della Sicilia.

Utilizza inoltre la lievitazione naturale della pasta madre, un processo lento e paziente che dura fino a tre giorni per garantire la migliore digeribilità delle proteine, un sapore e una fragranza particolari.