Palazzo Lana Satèn 2008 - Berlucchi

57,00 €
Tasse incluse

Nasce da uve Chardonnay provenienti dai vigneti di proprietà Arzelle, Mancapane e Castello, a Borgonato. Un Franciacorta Riserva che si affina almeno 7 anni sui lieviti e si riconosce per l’eleganza suadente e l’appagante cremosità.

Spuma soffice, perlage delicato, un colore giallo paglierino piuttosto intenso con lievi sfumature dorate. Il bouquet è armonico, con note floreali che si intrecciano a sentori di frutti gialli maturi e ricordi di pain grillé. Al palato la struttura e la complessità dello chardonnay di Franciacorta sono completate e bilanciate da una buona acidità, creando al palato una sensazione materica e appagante; la minor sovrapressione in bottiglia, caratteristica della tipologia Satèn, completa il quadro conferendo elegante cremosità.

Abbinamenti consigliati: eleganza e rotondità lo rendono ideale a tutto pasto, ma sarà ulteriormente valorizzato in abbinamento a risotti mantecati ai formaggi, carni bianche e formaggi a pasta morbida. Servire a 10/12 °C.

Scheda dati

Tipologia:
Spumante
Regione:
Lombardia
Produttore:
Berlucchi
Uvaggio:
100% Chardonnay
Denominazione:
Franciacorta Riserva
Gradazione:
12°
Formato:
0,75L

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