Sauvignon Blanc - Borgo Molino

6,80 €
Tasse incluse

Inconfondibile per i suoi profumi verdi che ricordano il peperone giallo e la mela golden.

Abbinamenti consigliati: il suo corpo e la morbidezza lo rendono il principe di piatti a base di pesce. Servire a 10-12 °C.

Azienda fondata novant’anni fa dalla famiglia Nardin, il sottosuolo ha prodotto vini pregiati. L’armonia fra terreno e clima locale ha dato vini bianchi e vini rossi di una qualità endemica richiesta ovunque. Frizzanti e spumanti di particolare eleganza e finezza hanno reso completa, una viticoltura che ben ha espresso la visione d’origine.

La qualità dei vini Borgo Molino è riscontrata dal fatto che l’azienda cura in casa l’intera filiera. Significa che il vino viene curato dalla produzione all’imbottigliamento, con la conseguente minor aggiunta di solfiti. Significa che la fermentazione in autoclave prende il tempo che deve per ottenere spumanti caratterizzati da eleganti e minute bollicine che offrono al palato il cento per cento del gusto. Occuparsi dell’intera filiera è tanto complesso quanto naturale a Borgo Molino.

Scheda dati

Tipologia:
Vino Bianco
Regione:
Friuli Venezia Giulia
Zona di Produzione:
delle Venezie
Uvaggio:
100% Sauvignon
Denominazione:
D.O.C
Gradazione:
12,5°
Formato:
0,75L
Produttore:
Borgo Molino

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