Anice Stellato

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  • Costo: 1,80 €
  • Marca: Castroni Group
  • Peso: 30g

L'anice stellato è il frutto a forma di stella dell'Illicium verum, un albero tropicale sempreverde originario dell'Asia orientale.

Nella cucina orientale, l'anice stellato è impiegato per insaporire piatti a base di carne che richiedono una lunga cottura.
In Occidente, è utilizzato per rendere autentici i piatti di origine orientale e per preparare bevande alcoliche che derivano industrialmente dall'anice.

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