Bacche di Ginepro

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  • Categoria: Spezie e Aromi
  • Costo: 1,80 €
  • Marca: Castroni Group
  • Peso: 60g

Il ginepro è un arbusto perenne e sempreverde appartenente alla famiglia delle Cupressaceae.

Le bacche di ginepro sono conosciute soprattutto perchè sono utilizzate per aromatizzare il gin e gli conferiscono il suo sapore caratteristico.
In cucina, sono impiegate prevalentemente per aromatizzare carni e selvaggina dal sapore forte.

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